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篠崎屋の茂蔵ハーブスパイシー塩の感想と詳細

料理用にハーブ入りソルトを買って使ってみました。

篠崎屋、茂蔵ハーブスパイシー塩

塩は沖縄の塩シママースを使用してるそうです。
塩シママースとはメキシコまたはオーストラリア産の
天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくり煮詰め
時間をかけてつくる塩のことだそうです。

その塩に7種類のハーブとスパイスをミックス。
スパイスというほど、辛さは感じられませんが、
ハーブの香りは出てます。

和洋中、何にでも合う感じ。
魔法のダシではないですが、
色んな料理を美味しく仕上げてくれます。

いつのも味付けにこのハーブソルトを使うだけで
バリエーションが増えた気がします。

原材料には食塩の他、オニオン、胡椒、ガーリック、オレガノ、
タイム、マジョラム、セロリシードなどが使われています。

クレイジーソルトも使ったことがありますが、
ハーブの風味が引き立たせたい方にはこちらがおススメ。

篠崎屋のハーブスパイシー塩2

ハーブスパイシーソルトを
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料理、健康食品、サプリ | 【2013-12-09(Mon) 11:47:48】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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