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北海道札幌発のラーメン、すみれの生めん

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北海道札幌発のラーメン、すみれの生めん

札幌の南区澄川で小さなお店を出していて、
行列のできるラーメン屋さんとして有名でした。
店名は純連。

その後、同じ札幌市の豊平区平岸というところに
支店を出して、そこも人気店に。
店名は純連と書いて「すみれ」と読ませます。

すみれで初めて味噌ラーメンを食べて、普段スープは
残すのですが、全て飲みきってしまうほど美味しかったのを覚えてます。

コンビニでインスタントラーメンが発売され、
あまり食べる気もせず、何だかな~と思っていました。

いつの間にか生めんバージョンが発売されていました。

正直なところ、店舗で食べるものには劣りますが、
懐かしい味がしました。

ラードをこんなに沢山入れるものかと少々驚き、
スープは全て飲み干すことができませんでした…。

札幌ラーメン すみれ 味噌

料理、健康食品、サプリ | 【2013-07-13(Sat) 10:38:58】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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