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2014年4月13日放送のフジテレビ「新報道2001」内ニュースのタネで紹介された湖のくに生チーズケーキの感想と詳細

観光庁の「世界にも通用する究極のお土産」に選ばれたらしい、
6蔵元の酒粕で作った「湖のくに 生チーズケーキ」が
フジテレビの新報道2001で紹介されたようです。

湖のくに 生チーズケーキ

15日まで日本橋三越本店で開かれてた
「観光庁『世界にも通用する究極のお土産』in日本橋」にも出品。

酒粕と言えば日本酒の搾りかす。
甘酒を作ったり、酒粕パックにしたり。

そんな酒粕を使ったヨーグルトがテレビで紹介されてました。

使われている酒粕は、滋賀県の琵琶湖で作られている
風味の違った6種類の地酒の酒粕なんだそうです。

湖のくに生チーズケーキは濃厚なクリームチーズに、
ヨーグルト、酒粕、生クリーム、ヨーグルトなどが
原料に作られています。

チーズも酒粕もそれぞれ発酵食品なので、
相性は抜群とのこと。

ネットででみかけた購入者の感想では、

・甘酒が苦手でも美味しく食べられた
・酒粕がチーズケーキにも合う
・大人の味
・ほんのりお酒の味がして、とても美味しい

と比較的良さそうな声が書かれていました。

また、アルコール分が含まれているので、
普段、お酒を飲まない方はほろ酔いになってしまうことも…。

大人気のようで、楽天市場ではほぼ売り切れ状態。
ヤフーショッピングでは、まだ間に合うショップさんも。

最寄りのデパートなどの物産展で出品されることがあれば
是非、立ち寄りたいものです。



「湖のくに 生チーズケーキ」を
>>楽天市場でみる
>>Yahoo!ショッピングでみる


健康系、その他 | 【2014-04-16(Wed) 11:33:31】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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