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世田谷自然食品のフリーズドライのお味噌汁

世田谷自然食品「おみそ汁10種セット」

世田谷自然食品の10秒でできるフリーズドライみそ汁

みそ汁を凍らせて、真空状態にすると
水分が飛んで、保存できるようになるようです。

水分を含んでいないので、日持ちもするようです。
旅行などに携帯用としても便利。

味噌は健康に良いものだと誰もが知ってますが、
みそ汁を作るのは意外と大変。

前日から昆布でダシを取ったり…。
でも、この味噌汁があったら、ちょっと楽ができそうです。

特に海外に行くと、日本食レストランもありますが、
ちょっと日本食が食べたいときなど、こんなみそ汁も良いかも。

生の状態で味噌や具が入ったタイプもありましたが、
万が一、潰れた時は痛い目に。
フリーズドライだと、仮に潰れても安心。

熱を加えてないので、栄養価はもちろん、味、色、香りも
逃がさずに閉じ込められているようです。

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健康系、その他 | 【2014-05-19(Mon) 16:37:58】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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