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純沖縄産ハルサー(畑人)大城さんのモリンガ100%パウダーの感想と詳細

タレントのカイヤや森三中の大島美幸がダイエットの際に
利用したというモリンガを食べて(飲んで)みました。

沖縄産モリンガをの感想

化学肥料や農薬不使用。
殺菌に薬品不使用。
藪地島(無人島)で栽培しているようです。

沖縄産モリンガをの感想

うるま市与那城屋慶名藪地島で
無農薬、無化学肥料で栽培。

モリンガの葉と茎が7:3の割合の無選別。
葉が100%のものもあるようです。

賞味期限は製品化から1年くらいのようです。
高温多湿直射日光を避けて保存。
パックは密封できるチャック。

使用方法の例として、
クッキー、ホットケーキ、カステラ、カレー、ケーキ、
サーターアンダギーなどに使えるようです。

他にも豆乳、牛乳、ヨーグルトに混ぜてもOK。
つまり何でもアリな感じですね。

注意点として、妊娠または妊娠の可能性のある方の過剰摂取は
お控えくださいとあります。

沖縄産モリンガをの感想

色は少し茶色かかった緑色。
香りは抹茶のよう。
パウダーを舐めてみると、これまた抹茶。

スムージーにして飲んでみました。
バナナ、リンゴ、オレンジなどにスプーン1杯入れても
全く存在感がありません。

膨らませないホットケーキみたいのを作る材料に混ぜて焼いてみました。
これまた入ってるのがわからないくらいです。

その栄養価は、
繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、ビタミンA、E、
ポリフェノールを豊富に含み、さらに19種類のアミノ酸、
特にギャバ(γ-アミノ酪酸)を豊富に含有しているようです。

奇跡のハーブなどと言われる所以でしょうか?
一つの野菜でこれだけの種類の栄養が
含まれているというのがスゴイ話です。

ダイエット中の方だけでなく、栄養が偏りがちな方などにもおススメです。


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健康系、その他 | 【2014-08-14(Thu) 10:12:05】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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